La cucina

Cerimonie in Finger Food

Il ristorante Mistral propone tre differenti menu in finger food per la tua cerimonia. Disponiamo di due graziose salette interne finemente arredate in stile shabby chic e un lussureggiante dehor, ideale per intrattenere i vostri ospiti e godere della fresca e rilassante atmosfera outdoor. Un’accoglienza e un servizio svolto da personale garbato e friendly, una cucina che vi permetterà di assaporare piatti preparati con grande maestria, utilizzando prodotti di eccellente qualità.

Tutto questo è il Mistral.

Un luogo perfetto e di prestigio per festeggiare i vostri importanti eventi

Finger Food n° 1 – self service

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Selezione di salumi e formaggi del territorio

Friciule calde Langarole

Verdure in pastella

Flan con fonduta di toma Piemontese

Quiche Lorraine, cipolla e bacon

Croquette di riso, patata e cozze

Focaccine e pizzette (nostra produzione)

Mousse di prosciutto e philadelphia

Alici fritte

Girello in salsa tonnata

Mozzarelline fritte

Pennette salsiccia e barolo (primo piatto)

Piccola pasticceria fresca

Vini e bevande:

Prosecco Valdobbiadene – Barbara d’Asti – Acqua minerale – bibite – caffè

€ 35.00 a persona

servizio e iva compresi

Torta da ordinare al nostro/vostro pasticcere (non incluso)

Finger Food n° 2 – self service

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Selezione di salumi e formaggi del territorio

Friciule calde Langarole

Verdure in pastella

Alici fritte

Focaccine e pizzette (nostra produzione)

Girandole di zucchina, speck e robiola

Caprino miele e noci

Mozzarelline fritte

Croquettes di patate

Salsiccia di Bra e julienne di verdure

Girello in salsa tonnata

Mini burger

Insalatina di polpo

Fusilli con pesto di basilico, spada e melanzana fritta (primo piatto)

Piccola pasticceria fresca

Vini e bevande:

Prosecco Valdobbiadene – Dolcetto d’Alba – Acqua minerale – bibite – caffè

€ 40.00 a persona

servizio e iva compresi 

Torta da ordinare al nostro/vostro pasticcere (non incluso)

Finger Food n° 3 – self service

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Selezione di salumi e formaggi piemontesi e non

Friciule langarole

Quiche Lorraine, cipolla e bacon

Mousse di salmone e finocchietto selvatico

Croquettes di patate

Mozzarelline fritte

Fagottini di bresaola e formaggio all’erba cipollina

Alici fritte

Nugget di pollo

Girello in salsa tonnata

Mini burger

Battutine di fassona

Capasanta su passatina di verdure

Insalatina di polpo

I nostri plin al burro d’Alpeggio e nocciola DOP (primo piatto)

Piccola pasticceria fresca

Vini e bevande:

Prosecco Valdobbiadene – Nebbiolo d’Alba – Acqua minerale – bibite – caffè – buffet liquori

€ 45.00 a persona

servizio e iva compresi

Torta da ordinare al nostro/vostro pasticcere (non incluso)

Finger Food n° 4 – self service
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Selezione di salumi e formaggi piemontesi e non

Friciule langarole

Croquette di patate

Mozzarelline fritte

Alici fritte

Gamberi avvolti in pasta kataifi

Scottatina di tonno al sesamo

Insalatina di polpo

Nugget di pollo

Mini burger

Battutine di fassona

Girello in salsa tonnata

Polpettine di vitello in umido

Il carnaroli agli scampi, burrata e lime (primo piatto)

Piccola pasticceria fresca

Fragole con gelato in stagione – oppure insalata di frutta

Vini e bevande:

Prosecco Valdobbiadene – Roero docg – Acqua minerale – bibite – caffè – buffet liquori

€ 50.00 a persona

servizio e iva compresi

Torta da ordinare al nostro/vostro pasticcere (non incluso)

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